[材料]

• うずらの卵

[調味料]

• 醤油　大さじ2
• みりん　大さじ１
• にんにくチューブ　お好み

[手順]

1. 鍋にお湯を沸騰させて、4分うずらの卵を茹でる
2. その間に調味料を混ぜる
3. 茹で上がったうずらの卵を水につけて殻をむく
4. 調味料につけて、冷蔵庫で半日置く
   
5. 完成